Dậy tự làm tương ớt Hàn Quốc đúng vị tại nhà

(trường dạy nấu ăn) – Nếu không mua được tương ớt Hàn Quốc chính hãng, bạn có thể tự làm món này tại nhà với những nguyên liệu vô cùng đơn giản.

Tương ớt Hàn Quốc nổi danh vì có vị thơm rất riêng biệt, lại đặc sánh, vừa phù hợp dùng để chấm lại có thể sử dụng như nguyên liệu tẩm ướp món ăn.

Đối với những người không biết mua tương ớt Hàn Quốc ở đâu, có thể tự làm món này theo cách đơn giản tại nhà theo chỉ dẫn dưới đây.

nguyên liệu làm tương ớt Hàn Quốc:

+ Ớt tươi loại cay (500g)

+ Táo (1 quả)

+ Tỏi (60g)

+ Gừng (20g)

+ Bột gạo nếp (20g)

+ Muối (30g)

+ Đường (30g)

+ Giấm gạo (20g)

trường dạy nấu ăn chỉ dẫn Cách làm tương ớt Hàn Quốc:

+ Ớt đỏ tươi rửa sạch, để ráo nước.

+ Gừng, tỏi bỏ vỏ, cắt nhỏ cho vào máy xay.

+ Đổ giấm gạo vào gừng, tỏi và xay nhỏ.

+ Ớt cắt thành nhiều miếng nhỏ.

+ Cho ớt vào máy xay có sẵn tỏi, gừng xay nhuyễn.

+ Táo rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ, mỏng.

+ Thêm táo, đường, muối vào hỗn tạp ớt vừa xay.

+ Sau khi xay nhuyễn vật liệu, cho bột gạo nếp vào trộn đều và xay thêm khoảng 10 giây nữa. hẩu lốn tương ớt đã xong.

+ Đổ tương ớt vào hộp khô, kín, không dính nước và để ngăn mát tủ lạnh chí ít 1 tuần cho lên men.

+ Sau khoảng hơn 1 tuần, hỗn hợp tương ớt cay kiểu Hàn Quốc đang ở thời khắc ngon nhất, thích hợp làm đồ chấm trực tiếp hoặc gia vị tẩm ướp thức ăn.

khoa hoc nau cac mon hai san Chúc các bạn làm được những mẻ tương ớt Hàn Quốc thơm ngon đúng điệu nhé!

Dậy tự làm tương ớt Hàn Quốc đúng vị tại nhà

Bài viết liên quan

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *