Phương pháp làm món bánh mochi Nhật Bản siêu dễ

cách khiến bánh mochi trà xanh nhân kem
NGUYÊN LIỆU làm banh Mochi NHẬT BẢN
100 ml nước
– 50g đường
– 15g bột trà xanh
– 100ml kem tươi (vị tùy chọn)
– bột nếp rang hoặc bột bánh dẻo
BƯỚC 1: Làm KEM BÁNH MOCHI
-Dùng thìa múc kem tươi thành các hình tròn bằng nhau. Vị kem với thể tùy ý, chẳng hạn dùng đậu đỏ là bí quyết làm cho bánh mochi nhân đậu đỏ, hay socola là phương pháp làm bánh mochi socola. Sau đấy để vào trong khuôn nửa hình tròn.
– trường hợp bạn không có thìa múc kem chuyên dụng thì có thể dùng 2 khay nửa hình tròn úp ngược vơi nhau để mang viên kem hình tròn.
phương pháp làm bánh mochi nhân kem
-Để kem tươi vào trong tủ lạnh và chuyển qua bước tiếp theo của bí quyết khiến cho bánh mochi Nhật Bản
BƯỚC 2: khiến HỖN HỢP VỎ BÁNH MOCHI NHẬT BẢN
-Cho bột nếp rang vào 1 bát to để bắt đầu cách làm bánh mochi trà xanh phần vỏ
Có thể bạn quan tâm
Bột nếp chuyên dụng cho cách làm bánh mochi kem
-Cho từ từ nước vào bát cất bột nếp rang và trộn đều tới khi hỗn hợp hòa quyện. Hỗn hợp đạt chuẩn sẽ mang dạng đặc, sệt.
và nước khiến vỏ bánh mochi trà xanh
-Tiếp đó cho đường vào và trộn đều. Hỗn hợp sau khi trộn sẽ lỏng và chảy hơn.
Thêm đường làm vỏ bánh mochi Nhật Bản
-Trộn bột trà xanh vào hỗn hợp trên. cách khiến cho bánh mochi trà xanh có lớp vỏ màu xanh thật đẹp là chia phần bột trà xanh thành 2 phần. Sau đấy trộn từ từ từng phần tới lúc hỗn hợp hòa quyện.
Thêm bột trà xanh để hoàn thành phương pháp làm bánh mochi nhân kem phần vỏ
-Bọc hỗn hợp bằng màng bọc thực phẩm và cho vào lò vi sóng để nấu chín bột.
sử dụng màng bọc thực phẩm bọc kín hỗn hợp
– Cứ khoảng 4’ thì bạn bỏ bột ra khỏi lò vào đảo qua bột để kiểm tra xem bột đã chín chưa để hạn chế làm cháy bánh mochi. Hỗn hợp đã chín sẽ siêu dẻo và dính
Nấu chín hỗn hợp bánh mochi bằng lò vi sóng
giả dụ bạn không với lò vi sóng: Bạn với thể đun phương pháp thủy bột bánh mochi. Nhưng sở hữu bí quyết làm bánh mochi trà xanh như thế bạn buộc phải buộc phải quấy liên tục để hỗn hợp bột bánh mochi không bị vón cục, khê hay cháy.
BƯỚC 3: HOÀN THÀNH phương pháp khiến cho BÁNH MOCHI TRÀ XANH
-Rắc bột nếp rang hoặc bột bánh dẻo lên 1 bề mặt phẳng để làm bột áo. Bạn mang thể tự rang bột nếp bằng bếp
bí quyết khiến cho bánh mochi trà xanh
-Dùng gậy cán mỏng vỏ bánh mochi thành hình chữ nhật
Cán vỏ khiến bánh mochi trà xanh
-Dùng dao cắt vỏ bánh mochi thành các miếng hình vuông.
Cắt thành các hình vuông nhỏ
-Đặt từng viên kem vào giữa phần vỏ bánh mochi.
Bọc kín nhân kem để hoàn thiện bí quyết làm bánh mochi trà xanh
-Sau đó bọc thật kín lại. để ý đừng để phần nhân kem của bánh mochi bị hở ra ngoài
Bọc thật kín phần nhân kem lại
-Cách khiến bánh mochi kem đẹp và ko bị hở kem là bọc kín từng viên bánh bằng màng bọc thực phẩm. Đặt trong khuôn hình tròn và cho vào trong tủ lạnh.
Lưu ý: Bảo quản bánh mochi trong tủ lạnh để phần nhân kem không bị chảy
Để bánh mochi trong tủ lạnh
Cuối cộng, chỉ nên bày ra đĩa là bạn đã với bánh mochi Nhật Bản thơm ngát hương vị trà xanh
Hoàn thành cách làm bánh mochi trà xanh rồi nè!
Phương pháp làm món bánh mochi Nhật Bản siêu dễ

Bài viết liên quan

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *