Thịt viên bọc trứng muối giòn rụm ăn cực dễ làm

(học món Nhật) – Món thịt viên này rất đặc biệt, khi cắn vào sẽ có bất thần bên trong nữa đấy!

Trứng cút lộn chiên xù sốt me khiến bao giáo đồ ăn uống phát thèm
Để làm món thịt viên xiên que, bạn cần:
– 6 lòng đỏ trứng muối
– 200g thịt heo xay
– Gừng, tỏi, hành lá
– Dừa sấy
– Gia vị: xì dầu, bột ngô, dầu mè, rượu trắng

khoa hoc cac mon lau Các bước giết mổ viên xiên que như sau:

– trước hết, bạn cho thịt heo vào thố thêm 10g bột ngô, hành lá, gừng, tỏi vào rồi trộn đều. Vì trứng muối đã mặn rồi nên bạn không cần phải nêm thêm muối vào đây. Còn nếu thích ăn đậm thì bạn cho khoảng 1 thìa xì dầu nhỏ vào nhé!

– Ngâm lòng đỏ trứng muối trong 90ml rượu khoảng 15′, sau đó đem nướng ở nhiệt độ 150 độ C trong 7-8 phút.
– Sau khi trứng chín, bạn lấy ra, để cho nguội bớt rồi bước đầu viên lại. Bôi 1 lớp dầu mè lên tay, lấy 1 phần thịt, bóp dẹt ra rồi đặt trứng muối vào giữa.

– Vo tròn lại sao cho thật đều. Làm rưa rứa cho đến khi hết trứng và thịt.

– Cho dừa sấy ra đĩa, lăn từng viên thịt qua sao cho thịt được áo một lớp dừa đều nhau.

– Sau đó, bạn xiên thịt vào từng que ngắn.

– Chiên thịt ngập dầu cho đến khi thịt chín và dừa sấy vàng đều là được. Để cho thật ráo dầu.

Món thịt viên trứng muối này sẽ có hương vị siêu đặc biệt luôn đấy!

Thịt viên với trứng muối thiết tha, kèm theo lớp vỏ dừa sấy giòn rụm ngon ngon, chấm kèm với tương ớt sẽ rất ngon!

học món nướng Chúc Anh chị thành quả với món thịt viên chiên trứng muối giòn rụm này nhé!

Thịt viên bọc trứng muối giòn rụm ăn cực dễ làm

Bài viết liên quan

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *